An gewissen Tagen da läuft einfach gar nichts zusammen bei mir. Denn wenn es diese Tage gibt, dann habe ich nicht einmal Lust darauf mir etwas zum Essen zu machen. Und das heißt dann schon mal was, da ich eigentlich sehr, sehr gerne kochen tue. Und heute, da war eben wieder mal so ein Tag, wo ich nach der Arbeit mal wieder am liebsten keinen Finger gerührt hätte. Von daher hatte ich mir also direkt danach auch gleich Gedanken gemacht, was ich mir den am besten zum Essen machen sollte und wo es vor allem am wenigsten Arbeit dabei geben würde.

Eine Frage die sich aber glücklicherweise auf unerwartete Weise doch recht schnell geklärt hatte. Denn plötzlich, da hatte mich meine Freundin in WhatsApp angeschrieben. Und zwar mit der Frage, ob wir uns vielleicht nach ihrem Arbeitsschluss mal wieder auf ein gemeinsames Abendessen bei ihr treffen wollen, wo wir uns was gemeinsam vorbereiten würden. Und wie konnte ich da noch nein sagen. Denn nicht alleine kochen zu müssen und dann noch gemeinsam mit seiner besseren Hälfte den Abend zu verbringen, das hätte besser gar nicht laufen können.

Also hatten wir uns schlussendlich am frühen Abend bei ihr getroffen und gemeinsam ein warmes Abendessen vorbereitet. Und zwar ein Rührei mit Zwiebeln und Schnittlauch, einen Tomatensalat, paar Kartoffelpuffer und ein Dressing mit Naturjoghurt, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und einen Schuss Zitronensaft.

Und nicht nur das einen Riesenspaß gemacht hat mal wieder ein gemeinsames Abendessen vorzubereiten und miteinander zu essen. Es war auch noch wirklich sehr, sehr lecker. Also auf jeden Fall ein rundum gelungener Abend.